Home » Jedlo a nápoje

Kavárna – místo, kde najdete výbornou kávu!

Podnikatelský záměr kavárna a čajovna

Kavárna obvykle představuje místo, kde se podávají tak nealkoholické, jakož i alkoholické nápoje. V některých zařízeních dokonce najdeme i něco malého pod zub, a ne vždy to musí být jen koláčky! Kromě dezertů je však charakteristickým rysem právě káva, kterou si do tohoto zařízení chodí vychutnávat

Read More »

Ako spoznať čerstvé kuracie mäso?

Kuracie mäso na tanieri

Ak sa vrátime do minulosti, napríklad do 1. polovice 20. storočia, tak je potrebné uviesť zmeny v štatistikách spracovania jednotlivých druhov mäsa. Kým naši starí rodičia konzumovali skôr bravčové a hovädzie mäso, toto pochádzalo najmä z ich súkromných chovov, tak dnes sa do popredia dostáva najmä

Read More »