Súčasťou každého jedálnička by malo byť ovocie a tiež aj zelenina. Najlepšie je, ak uprednostňujeme jedenie sezónnych potravín a najlepšie takých, ktoré si vieme dopestovať doma. V našich končinách je zvykom pestovať ríbezle, ktoré sú veľmi chutným ovocím. Ríbezle rastú takmer v každej záhrade a v lete sú tým ovocím, ktoré vás osvieži, pretože je charakteristické svojou kyslastou chuťou. Ríbezle, a to je jedno či ide o červené, či čierne, majú výhodu v tom, že ich môžete použiť do smoothie, do jogurtu, môžete si ich zamraziť či urobiť z nich výborný lekvár alebo upiecť chutný ribezlovy kolac.

Konzumovať ríbezle sa oplatí, pretože sú plné vitamínov a minerál prospešných pre náš organizmus

Dopestovať si vlastné ovocie či zeleninu má mnohé benefity. Jedným z nich je, že ide naozaj o kvalitné produkty, ktoré viete, ako boli vypestované. Ak máte ríbezle, tak viete, že ich v lete je dostatok, aby ste ich mohli rôznymi spôsobmi spracovať. Tí, ktorí majú naozaj veľa ríbezlí na záhrade, dokonca ich vedia zamraziť alebo pripravia lekvár, ktorý môžu konzumovať počas zimy a jari. Ríbezle je vhodné konzumovať z rôznych dôvodov. V prvom rade sú plné vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nášho organizmu. V druhom rade sú skvelým antioxidantom a majú protizápalové účinky. Práve v lete sa odporúča konzumácia ríbezlí, avšak najmä deťom môže prekážať ich kyslastá chuť. Deti milujú koláče, a preto riešením môže byť skvelý ríbezľový koláč. Ríbezľový koláč môžete upiecť z kysnutého cesta, z lístkového alebo skvelé sú muffiny, do ktorých jednoducho pridáte ríbezle. Ríbezľový koláč môžete konzumovať kedykoľvek budete mať chuť. Ak máte radi sladké raňajky, môžete si koláčik dopriať na raňajky, iní si radi vychutnajú ríbezľový koláč pri káve so svojimi kamarátmi či rodinou. Ríbezľový koláč nemusí byť vždy len plný cukru, ale viete si pripraviť aj zdravú sladkú maškrtu. Ak aj vy túžite upiecť ríbezľový koláč, na internete nájdete rôzne recepty, z ktorých si stačí len vybrať. Je len na vás, aké cesto preferujete, na aký koláč máte chuť či aký koláč majú radi vaši príbuzní. Recepty často nájdete aj s fotografiami a podrobným postupom, čiže upiecť koláč zvládne každý Ak aj vy  hľadáte inšpirácie na ríbezľový koláč, prípadne potrebujete vedieť viac, navštívte webovú stránku https://www.sweet-family.sk/.