Pivo je zlatistý mok, ktorý si získal milovníkov po celom svete. V minulosti bolo iba pár druhov pivných štýlov, ale dnes máme na výber doslova z niekoľkých desiatok. Preto sa pivo stáva čoraz viac obľúbenejšie a dokonca je možnosť uvariť si ho aj doma. Uvarte si pivo aj vy a zistíte, že to domáce chutí omnoho lepšie ako to kupované. Svoje pivo si spravíte veľmi jednoducho a rýchlo v pohodlí domova. S jeho prípravou vám tiež môže pomôcť manželka alebo priateľka a zažijete tak spolu pekné chvíle nielen pri samotnom varení, ale tiež aj pri popíjaní v príjemnom letnom večeri.
Pivné štýly domáceho piva
Profesionálne pivovary vedia pripraviť rôzne pivné štýly, ktoré sa vyznačujú tradičnou alebo menej tradičnou chuťou, plnosťou a vôňou. Tiež existujú pivné štýly rôznej sýtosti farieb, obsahu alkoholu a výrazom chmeľu. Na svoje si v dnešnej dobe musí prísť aj ten najnáročnejší milovník alebo milovníčka piva. Vďaka bohatej ponuke pivných štýlov je možnosť vyskúšať zaujímavé a netradičné chute rôznych pív z tých najvzdialenejších kútov sveta. Vynikajúce pivné štýly ponúka napríklad Česká republika, USA, Nový Zéland, Austrália, Nemecko, Belgicko či Veľká Británia. Tiež existujú rôzne veľkosti piva či už v trojdecovom prevedení, pol litrovom, litrovom alebo aj viac. Tento zlatistý a osviežujúci mok môže byť tiež v sklenených tmavých fľašiach, sklenených bielych fľašiach alebo v plechovkovom balení. Tiež býva balený aj v plastových fľašiach, vhodných na výlety a v nealkoholickom prevedení aj do práce.
Varenie piva pre začiatočníkov
Pre začiatočníkov je vhodný spôsob prípravy piva z mladinového koncentrátu. Mladinový koncentrát je umiestnený v plechovej nádobe a má podobnú konzistenciu ako med. Následne ho treba vo fermentačnej nádobe zmiešať s ostatnými surovinami, akými sú: voda, pivné kvasnice a kvasný cukor. Celú zmes je potrebné dobre premiešať a nechať prebehnúť primárne a sekundárne kvasenie piva. Avšak pred samotným varením piva, je potrebné všetko čo príde do kontaktu s ním dostatočne dobre vydezinfikovať. Precíznou dezinfekciou sa predíde znehodnoteniu piva.
Bohatú ponuku sortimentu na domáce varenie piva prináša internetový obchod www.domaci-pivovar.sk. Nájdete na ňom rôzne štýlové fermentačné nádoby rôznych veľkostí a tvarov, mnoho mladinových koncentrátov s klasickými aj neštandardnými pivnými štýlmi a mnoho ďalšieho sortimentu. Ak patríte k milovníkom piva, tak s výberom neváhajte a uvarte si pivo ešte dnes.
